社長ブログ - おでかけ
里山十帖 見学
予約殺到の古民家をリノベーションをした旅館、里山十帖に行ってきました。
日本を代表する料理人の熊谷喜八さんの話を聞かせていただき、株式会社自遊人の岩佐社長とも少しだけお話させていただきました。
お店の経営、食について学んできました。
2018.03.13 おでかけ
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2018.03.13 おでかけ